泥炭土是一種養分土料，有機質含量可達60%以上，在河湖沉積的平原和谷地，由于長期積水，植物繁茂，在缺氧條件下，植物殘體可以形成泥炭層土壤，這種土壤有機質豐富，可以使植物根系生長得更快，促進植物生根。

泥是重要的栽培基質，種花的朋友一定不會感到陌生。行業內通常將泥炭土分為進口和國產兩種，這主要是由于二者來源的不同。它是一種進口泥炭土，是苔蘚類植物死后分解的產物，具有較高的自由孔隙度，良好的透氣保水性能。但國產泥炭土一般是草炭土，是莎草、蘆葦等維管束植物死亡后分解的產物，其透氣性和保水性均不及泥炭土。因為進口泥炭土的質量比較好，所以很多大中型花卉企業基本上都是采用進口泥炭土進行花卉栽培。

大多數泥炭土是由在濕地中腐爛的樹皮、葉片經過長期分解轉化而成。營養豐富，疏松透氣，有利于肉食性植物根系的生長，要想植物長得快，就多加些泥炭土。但若完全使用泥炭土種植，則長時間土體將板結，根系將無法呼吸。這時就可以在土壤中加入一些微粒，如麥飯石，陶粒等。